Agriculture, élevage et agronomie
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L'agriculture et la société rurale dans l'arrondissement de Montreuil-sur-Mer depuis 1850 : permanences et ruptures. [Pas-de-Calais].
FORESTIER, Benoît, 2014 -
Les Fermiers de l'Ile-de-France : ascension d'un groupe social (1400-1750). [Thèse].
MORICEAU, Jean-Marc, 1992 -
Les rapatriés d'Algérie dans la région Midi-Pyrénées
TOUJAS-PINÈDE, Christiane, 1965 -
Une agriculture entre tradition et innovation : propriétés, productions et exploitations dans les campagnes d'Ille-et-Vilaine (vers 1750 - vers 1850).
COCAUD, Martine, 1997 -
Les paysans de Paris du milieu du XVe siècle au début du XVIIe siècle. [Thèse].
GURVIL, Clément, 2006 -
Économie et vie rurales en Berry à la fin du Moyen Age. [Cher, Indre]. [Thèse].
MICHAUD-FRÉJAVILLE, Françoise, 1997 -
L'agriculture cannière et l'industrie sucrière à La Réunion au cours de la seconde moitié du XIXe siècle (1848-1914) : entre croissance et crise. [Thèse].
LE TERRIER, Xavier, 2008 -
Le cadastre, le pouvoir et la terre : une expérience fiscale en Comtat Venaissin au début du XVe siècle. [Vaucluse]. [Thèse].
ZERNER, Monique, 1987 -
Saint-Maurice-sur-Vingeanne, de la Révolution à l'an 2000 : les cultures disparues. [Côte-d'Or].
DESBOIS, Jacques, 2004 -
L'agriculture du Morvan.
TARDIVON, Christophe, 1997 -
L'agriculture et les paysans sénonais à la veille de la Révolution de 1789. [Yonne].
HERMAND, Hugues, 1989 -
La politique des États de Bourgogne en matière d'élevage au XVIIIe siècle.
BARRA, Émilie, 2003 -
Quand les curés participaient à l'administration du royaume : les problèmes agricoles en 1786.
WENZEL, Éric, 2006 -
Les paysans beaucerons : de la fin de l'Ancien Régime au lendemain de la première guerre mondiale. [Thèse].
1985 -
La vie des communautés rurales du Briançonnais de 1713 à 1914. [Thèse].
VIVIER, Nadine, 1987 -
Les questions agricoles à l'Assemblée législative de la Seconde République (mai 1849-décembre 1851). [Thèse].
BOULLIER, Denis, 1988 -
La vie humaine dans les Pyrénées ariégeoises.
CHEVALIER, Michel, 2002 -
L'élevage en France, 10 000 ans d'histoire.
JUSSIAU, Roland, 1999 -
3000 ans de révolution agricole. Techniques et pratiques agricoles de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle.
VANDERPOOTEN, Michel, 2012 -
Vive et vaine pâtures. Usages collectifs et élevage en France, 1600-1800.
VIVIER, Nadine, 1999 -
Département des Bouches-du-Rhône. Usages locaux à caractère agricole codifiés par la Chambre d'agriculture des Bouches-du-Rhône (loi du 3 janvier 1924, article 24).
Ouvrage collectif, 1936 -
Un siècle d'histoire des risques professionnels en agriculture (depuis 1898). [Thèse].
MICHARD, Claire-Élise, 2009 -
Les syndicats ouvriers dans l'agriculture.
MATILLON, R.-E., 2018 -
L'assurance mutuelle agricole contre l'incendie en France. [Thèse].
LOMBARD, Paul, 1913 -
Un aspect de la mission donnée aux intendants : les tentatives d'amélioration de l'agriculture en Chablais au XVIIIe siècle.
VIALLET, Hélène, 1996