Arboriculture
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L'arbre d'or et l'économie politique : une histoire de la culture du mûrier en France (XVIIe-XVIIIe siècles). [Thèse].
VEROT, Jean-Baptiste, 2023 -
Techniques de culture et utilisation du sol dans la montagne de Haute-Provence du premier XIXe siècle (1800-1850).
RÉPARAZ, Georges-André de, 1985