Chaufourniers - Chaufournerie - Chauriers
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L’art de cuire la pierre en France méditerranéenne à la fin du Moyen Âge. Approche interdisciplinaire d’un artisanat méconnu : la chaufournerie. [Thèse].
VASCHALDE, Christophe, 2013 -
Les chauriers du nord-est Sénonais. [Yonne].
MEUNIER, Étienne, 1996 -
En Bourgogne, paysages des chaufourniers et traces de leur travail.
JONDOT, Jacqueline, 2003 -
Chaux et chaufourniers de Toucy. [Yonne].
MARTIRÉ, Michel, 1976 -
Société des villes, société des champs, en Midi toulousain, sous l'Ancien Régime.
MINOVEZ, Jean-Michel, 1997