Ordures - Fumier - Déchets - Déjections
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Fumiers ! Ordures ! - Gestion et usage des déchets dans les campagnes de l'Occident médiéval et moderne.
CONESA, Marc (sous la dir. de), 2019 -
Essai sur l'ordure en milieu urbain à l'époque pré-industrielle. Boues, immondices et gadoue à Paris au XVIIIe siècle.
BOUDRIOT, Pierre-Denis, 1986 -
Le nettoyage des rues de l'Ancien Poitiers. [Vienne].
RAMBAUD, P., 1916 -
Assainissement et salubrité publique en Europe méridionale (fin du Moyen Âge, époque moderne).
FOURNIER, Patrick, 2001